Nóż Nakiri został zaprojektowany specjalnie do szybkiego i precyzyjnego krojenia warzyw. Jego szerokie, proste ostrze o długości 16,5 cm zapewnia idealny kontakt z deską i ułatwia siekanie nawet bardzo cienkich plasterków.

Ostrze wykonane jest z 67-warstwowej stali damasceńskiej z rdzeniem AUS-10, która zapewnia ekstremalną ostrość, twardość i długą żywotność. Elegancka rękojeść w japońskim stylu zapewnia wygodny i bezpieczny chwyt nawet podczas dłuższej pracy.

Cechy:

• Stal damasceńska – 67 warstw z rdzeniem AUS-10

• Długość ostrza: 16,5 cm

• Typ noża: Nakiri – idealny do warzyw

• Ekstremalna ostrość i długa żywotność

• Japońska ergonomiczna rękojeść